Производство муки в разы превышает внутреннее потребление – Ербол Карашукеев
АСТАНА. КАЗИНФОРМ – Министр сельского хозяйства РК Ербол Карашукеев рассказал об особенностях производства муки и зерна в стране, передает корреспондент МИА «Казинформ».
«Если рассматривать развитие переработки по конкретным направлениям, лидирующую позицию занимает зерноперерабатывающая отрасль. В общем объёме производства продуктов питания доля отрасли составляет 21%. Функционируют 350 предприятий. При этом производство муки в объёме 3,3 млн тонн, превышает в разы внутреннее потребление страны и занимает одну из лидирующих позиций в мире по объёмам экспортных поставок», — сказал Ербол Карашукеев на правчасе в Сенате.
По его словам, обеспеченность внутреннего рынка отечественным производством муки составляет 237%, по макаронным изделиям — 122%, крупе — 102%.
«Проблемным вопросом здесь является сужение рынков сбыта казахстанской муки из-за развития собственной переработки в традиционных странах импортерах за счёт введения ими протекционистских мер господдержки. В этой связи министерством принимаются меры по расширению рынков сбыта продукции», — заключил Ербол Карашукеев.
