В Алматы дорожает еда

В супермаркетах крупнейшего мегаполиса Казахстана поднялись цены на овощи и мясо.

Майское снижение цен на овощи, входящих в перечень социально значимых продовольственных товаров – СЗПТ, в июне сменилось ростом стоимости, сообщает inbusiness.kz. Тренд социальной продовольственной корзины не могут поменять даже поставки овощной продукции свежего урожая.

Из четырёх видов социальных овощей, выросли в цене сразу два продукта – морковь и репчатый лук. Картофель, завезенный из КНР (Китай), сохранил свои ценовые показатели, а капуста стала дешевле. Необходимо отметить, что понятие стабильности цен на картофель относится только к импортному картофелю, в то время как местный картофель урожая текущего года опять врос в цене.

На сегодняшний день в алматинских супермаркетах крупного продовольственного ретейла килограмм китайской картошки можно купить за 399 тенге. Молодой картофель поднялся в цене с 410 до 479 тенге/кг. Цена моркови выросла с отметки 399 тенге за килограмм до 449 тенге/кг. Рост цен на лук оказался не таким значительным, килограмм этих овощей подорожал с 299 до 310 тенге. Капуста дешевеет уже второй месяц подряд. Если в конце мая килограмм белокочанной стоил в супермаркете 213 тенге, то теперь цена этого продукта в магазинах – 157 тенге/кг.

В бакалейной категории социального продовольствия единственным продуктом, стоимость которого изменилась с начала июня, стал формовой хлеб. Вместо 114 тенге, буханку заводского хлеба в супермаркете теперь можно приобрести за 100 тенге. Остальные продовольственные товары в этой части перечня СЗПТ сохранили свои ценовые показатели.

Мука 1 сорт (2кг) – 597 тенге;

Соль (1кг) – 95 тенге;

Сахар-песок весовой – 399 тенге/кг;

Рис весовой – 396 тенге/кг;

Гречневая крупа весовая – 204 тенге/кг;

Макаронные изделия весовые – 296 тенге/кг;

Масло подсолнечное (1л) – 745 тенге.

В Алматы продолжается рост цен на свежее куриное мясо. Самым доступным продуктом остаются куриные бедра в охлаждённом виде, цена которых выросла 1386 до 1399 тенге/кг. В тоже время немного снизилась стоимость охлаждённых куриных окорочков, с 1548 до 1499 тенге за килограмм. Если же говорить о курином мясе в замороженном виде, то пока стоимость не очень крупных замороженных окорочков осталась на прежнем уровне – 1199 тенге/кг. Прежней осталась и цена куриных яиц 1 категории. Лоток на три десятка яиц можно купить в супермаркете за 1619 тенге.

Стабилизировались цены на социальную говядину и социальные молочные продукты. Килограмм говяжьей грудинки в супермаркете стоит 3050 тенге. Пакет молока объёмом 0,9 литра с жирностью 2,5% можно купить за 403 тенге. Аналогичные пакет кефира с такими же показателями жирности можно приобрести за 450 тенге. Пакет 5% творога, весом 0,5 кг, обойдется покупателю в 889 тенге, а за пачку масла 72,5% жирности и весом 180 грамм необходимо заплатить 578 тенге.

В отличии от крупных ретейлеров для сдерживания цен на социальные продукты, малый бизнес, в большинстве случаев, может рассчитывать только на собственные возможности, и тем удивительнее, что цены на овощи и на некоторые другие социальные продукты, в магазинах у дома оказываются дешевле, чем в сетевых супермаркетах.

Например, в одном из небольших магазинов, расположенном в Ауэзовском районе города, килограмм китайского картофеля стоит 360 тенге. Столько же стоит килограмм молодого казахстанского картофеля. Можно купить картошку и дешевле. За 220 тенге частник реализует населению более мелкую картошку. 270 тенге здесь стоит килограмм молодого лука, а цена капусты – 150 тенге/кг. И морковь не стала выделятся, оказавшись здесь дешевле, чем в супермаркете – 400 тенге/кг.

Бакалея, как и следовало ожидать, обходится мелким торговцам дороже, из-за небольших объёмов закупа, поэтому и стоит в небольших торговых точках дороже. Цена весового сахара-песка – 500 тенге/кг, риса – 500 тенге/кг, гречневой крупы – 250 тенге/кг. Литровая бутылка подсолнечного масла обойдется посетителю торговой точки в 850 тенге, а за пакет соли придётся заплатить 120 тенге. Килограмм крупных замороженных куриных окорочков здесь стоит 1350 тенге, а булка формового хлеба – 160 тенге.

Но, в отличии от бакалейных товаров, частник значительно дешевле, чем супермаркеты, продает социальную молочную продукцию. Литровый пакет кефира и молока здесь стоит 420 тенге. По цене 1700 тенге за килограмм, реализуется населению фермерских творог. За десяток яиц покупатель заплатит от 500 до 650 тенге, в зависимости от категории, а за килограмм сливочного масла потребитель заплатит 5000 тенге.