Требования к летним оздоровительным лагерям озвучили санврачи Алматы
АЛМАТЫ. КАЗИНФОРМ — В департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Алматы рекомендуют родителям отправлять своих детей в летние оздоровительные лагеря, чтобы ребёнок не проводил большую часть своего времени перед телевизором и компьютером во время каникул, передает корреспондент МИА «Казинформ».
Летние оздоровительные лагеря — это место, где ребёнок не только оздоравливается, но и расширяет свой опыт, принимает новую информацию, превращает новые знания и умения в навыки, общается с новыми людьми, удовлетворяет свои интересы.
В ДСЭК озвучили требования к летним оздоровительным лагерям. Так, согласно утверждённым приказом и.о. министра здравоохранения РК от 10 августа 2022 года, каждое юридическое и физическое лицо, осуществляющее деятельность по сезонному летнему оздоровлению, обязано иметь заключение о соответствии объекта санитарным правилам.
«Как указано в санитарных правилах, территория лагеря должна быть огорожена. Кроме того, объекты должны быть обеспечены бытовой питьевой водой, горячим водоснабжением, канализацией, освещением, вентиляцией, и другие системы должны быть в хорошем состоянии. Все помещения должны быть чистыми, должна проводиться ежедневная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Следует проводить дератизацию и дезинсекцию, исключая присутствие насекомых, клещей, грызунов. Мебель и оборудование объектов должны соответствовать возрастным особенностям детей», — сообщили в пресс-службе департамента.
Составляется перспективное меню, утверждённое руководителем объекта. Приём пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии документов, удостоверяющих их качество и безопасность. Производство и продажа творога, кефира, кондитерских изделий со сливками, жареных продуктов, салатов со сметаной и майонезом, сладких напитков, фасфудов не допускается.
«Ответственные лица объекта проверяют качество принятой на пункт питания продукции, соблюдение условий и сроков хранения продукции, правильность выбора и хранения суточного образца, соблюдение технологии приготовления пищи, соблюдение гигиенических правил отдельными работниками и дежурными столовой. Раздача готовых блюд должна осуществляться после проведения органолептической оценки качества готовых блюд медицинским работником. Ежедневно на пищеблоке должна приниматься суточная проба готовой продукции», — говорится в приказе.
Медицинским работникам необходимо разработать комплексный план оздоровительных мероприятий, направленных на снижение заболеваемости и улучшение здоровья детей. Кроме того, следить за подготовкой помещений, территории, мест для занятий плаванием и спортом, динамическим контролем за здоровьем детей, своевременным проведением физкультурных, оздоровительных, профилактических медицинских осмотров работников. Все работники обязаны иметь личные медицинские книжки с отметкой о приёме на работу.
«Здоровье детей напрямую зависит от правильного сбалансированного питания, правильного сна, физической подготовки и правильно организованного распорядка дня. Мы должны обеспечить нашим детям соблюдение личной гигиены, безопасный и полезный отдых», — добавили санврачи.
