Гастрономический путеводитель назвал лучшую кухню в мире

МОСКВА, 31 января, ФедералПресс. По итогам 2025 года греческая кухня заняла первое место в глобальном рейтинге, составленном популярным международным гастрономическим путеводителем. Она опередила итальянскую, мексиканскую, португальскую и испанскую кулинарию.

Рейтинг, охватывающий национальные кухни ста стран мира, формировался на основе комплексной оценки, учитывающей мнения как профессиональных ресторанных критиков, так и миллионов обычных туристов и любителей еды. По мнению экспертов, греческая кухня получила высшую оценку благодаря уникальному сочетанию разнообразия ярких вкусов с фундаментальной простотой и понятностью рецептов, что делает её доступной и привлекательной для широкой аудитории.

Следом за греческой в списке лучших итальянская, мексиканская, португальская и испанская кухни, подтвердившие свой высокий статус в мировой гастрономии. При этом в нижней части рейтинга оказались кулинарные традиции Армении и Казахстана.

Российская кухня заняла в этом исследовании 34-ю позицию. Составители рейтинга рекомендуют путешественникам, желающим ознакомиться с её особенностями, в первую очередь обратить внимание на традиционные пироги, разнообразные каши и соленья.

Ранее «ФедералПресс» назвал пять необычных пирогов для ценителей.