Экономист Щербаченко сообщил, что будет с ценами на продукты в апреле

В апреле в России ожидается разнонаправленная динамика цен на продукты питания. Овощи подешевеют благодаря сезонным изменениям, а другие категории продуктов питания могут подорожать.

Главные факторы, влияющие на стоимость продовольствия, — это спрос, логистические затраты и производственные издержки, сообщил в интервью изданию Life.ru доцент Финансового университета при правительстве РФ Пётр Щербаченко.

Он отметил, что весной овощи традиционно падают в цене, и поэтому в конце апреля-начале мая огурцы могут подешеветь до 15%. Но в то же время возможны незначительные колебания в ценах на овощи. Запасы предыдущего урожая постепенно истощаются, а новый урожай пока ещё не поступил в достаточных объёмах. Геополитические факторы и логистика также оказывают влияние на цены.

По данным Росстата, за последние две недели с 17 марта стоимость огурцов снизилась на 10%. Согласно прогнозам, к лету цены на сезонные овощи и фрукты сократятся на 25%. Кроме того, ожидается, что стоимость яиц снизится на 5-7% во второй половине апреля и начале мая.

Щербаченко также обратил внимание на снижение цен на куриное мясо начиная с марта, указав, что эта тенденция может продолжиться и в апреле.