Суд закрыл Sushi outlet в Казани на 60 суток из-за кишечной палочки
Казанский филиал сети Sushi outlet на улице Чистопольской, 19а закрыт на 60 суток по решению суда. Работа доставки и ресторана приостановлена после проверки Роспотребнадзора, в ходе которой в готовых блюдах и смывах с поверхностей обнаружена кишечная палочка. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Проверка была инициирована после того, как один из клиентов заведения обратился за медицинской помощью. В ходе инспекции сотрудники Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарных норм. На кухне нашли продукты с истекшим сроком годности и без маркировки, а также зафиксировали нарушения условий хранения, технологии мытья посуды и приготовления блюд. По итогам проверки ведомство забраковало 14 партий продукции общим весом 34 килограмма.
Помещение ресторана опечатано, материалы проверки переданы в суд, который принял решение о временной приостановке деятельности. Также у Sushi outlet в Казани есть вторая точка на улице Пушкина, 52 — её работа пока не приостановлена.
В Роспотребнадзоре напоминают, что грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований создают угрозу здоровью потребителей и влекут за собой административную ответственность вплоть до приостановки деятельности.
